FISHING TISTORY

원주 현지인 맛집# 영월 장칼국수 강원도 원주도 이젠 단풍이 끝나가는 듯합니다. 날씨도 많이 쌀쌀해지고 거리마다 떨어진 낙엽이 수북하네요. 오늘은 현지인들이 찾는다는 식당을 다녀왔습니다. 장칼국수는 강원도 지방에 유명한 음식이지만 내륙 쪽인 원주의 장칼국수는 고추장이 아닌 막장으로 만들어져 조금 독특한 맛과 색깔이 나는 음식입니다~~ 막장이란? 일반적인 된장은 진간장을 만들고 남은 메주를 이용하여 만들지만 막장은 처음부터 막장용 메주를 만들어 가루를 내어 단시간의 숙성을 거쳐 만들어 영양가도 높은 음식으로 물회를 만들 때 사용하기도 하며 메주를 빻아서 만든다 하여 "가루장" 또는 "빠개장"으로도 불립니다. 영월 장칼국수는 현지인들에게 인기 있는 장칼국수 맛집이고 장수 제비와 삶은 만두가 제일 인기가 많습..

속초 맛집#생선찜#황가네 찜 속초 장사항에는 생선찜으로 유명한 곳이 몇 군데 있는데 이번에는 황가네 찜을 다녀왔습니다. 황가네 찜은 바로 바닷가 앞에 위치하고 있어 전망도 좋아 바다를 바라보며 식사를 할 수 있는 곳입니다~~~ 가게 뒤쪽으로 넓은 주차장도 마련되어 있습니다. 이곳 또한 3대 천왕에 방영된 집이고요~~ 메 뉴 생선 모둠 찜(특대) 70,000원 (대) 60,000원 (중) 50,000원 (소) 40,000원 가오리찜(특대) 75,000원 (대) 65,000원 (중) 55,000원 (소) 45,000원 이곳은 생물을 당일 받아 조리를 하는 곳이라 가끔 가격이 갑자기 변동되는 경우가 있고, 사이즈도 미리 준비되어 소자가 제일 먼저 소진되어 2인이 가도 중자를 먹어야 하는 경우가 많습니다. 주문..

돈쭐 내러 왔습니다! 방영된 시장 바지락 칼국수 요즘 코로나 여파로 경기 침채가 심각한 수준이 되어가고 있는 게 현실입니다 ㅜㅜ. 불황에 성실하게 열심히 식당을 하시는 분들에게 희망을 주고 있는 " 돈쭐 내 러 왔습니다 " 라는 프로그램이 인기가 많죠~~ 이번에는 동두천에 위치한 "시장바지락 칼국수"를 방문하였습니다. 추위가 갑자기 와버려 벌써 겨울이 왔나? 라는 생각이 들 정도로 너무 추운 날씨에는 칼국수 생각이 저절로 납니다. 식당은 동두천 큰 시장 대로변에 위치하고 있고 공영 주차장 바로 옆에 위치하여 식당 찾기가 쉬웠습니다. 동두천 큰 시장은 1960년부터 지역주민들이 직접 생산한 식품 등을 물물교환 하던 것이 자연스럽게 시장으로 발전된 곳으로 장날은 매월 5일 10일 15일 20일 25일 30일..

홍성 대하구이 # 착한 횟집 대하구이가 드시고 싶다 하여 마누라님을 모시고 홍성에 백사장항 포구를 다녀왔습니다. 남당리 대하축제가 유명하여 많은 분들이 남당리로 대하 구이를 드시러 가시지만 백사장항이 덜 붐비고 아담해서 주로 이쪽으로 와서 대하구이를 먹습니다. 올해는 축제가 없어서 거리도 썰렁합니다. 포구 안쪽으로 들어오면 넓은 주차장이 되어 있습니다. 예전에는 흙바닥이었는데 깔끔하게 포장되었습니다. 젊은 삼촌에 우렁찬 목소리에 끌려간 대 하이구이 집... 착한 횟집입니다. 대하 1Kg에 35,000원 상차림비가 15,000원입니다 ㅎㅎ 대하 1Kg 500g에 70,000으로 낙찰!! 해물 칼국수 1개 추가 주문!!! 커다란 솥에 대하가 한가득 나오고 가스레인지 불이 켜지자 새우들이 펄떡이기 시작합니다 ..

강화도 맛집# 충남 서산 집# 꽃게탕 이번에 방문한곳은 꽃게탕을 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 방문해보셨을 만한 "꽃게탕"으로 엄청 유명한 강화도에 위치한 " 충남 서산집" 입니다. 이렇게 날씨가 우중충하고 비가 내리는 날이면 꽃게탕이 더욱 생각나는 거 같습니다~~ 강화대교를 넘어 20분 정도 들어가다 보면 한적한 시골길에 커다랗게 충남 서산 집이 보입니다. 주차장이 매우 넓어서 주차 걱정은 없는 곳입니다. 주차를 하시고 건물 쪽으로 걸어가면 본관이라고 크게 쓰인 입구가 나타납니다. 매월 둘째, 넷째 주 월요일은 휴무입니다! 가게 안은 입실 룸과 좌식 테이블로 구성되어 있습니다. 메뉴는 매우 간단합니다 ㅎㅎ 메 뉴 꽃게탕, 찜(툭) 100,000원 (대) 80,000원 (중) 70,000원 꽃게탕(소) ..