양평 해장국#진가부 날씨가 조금 쌀쌀해져서인지 오늘은 뜨듯한 국물이 먹고 싶어 선지 해장국의 숨은 맛집인 " 진가부 본가 양평해장국 "을 향합니다. 가는 국도 길에서 한컷. 이젠 정말 봄이 다가오는 듯합니다 양평에 진입하여 양근대교를 넘어 퇴촌으로 조금 내려가다 보면 큰 주창과 함께 진가부 양평 해장국이 보입니다. 진가 부란 " 진짜 가마솥에 끓이는 부뚜막 음식 "이라는 뜻입니다. 말 그대로 직접 장작을 태워 가마솥에서 음식을 조리하는 식당입니다. 음식 조리 중일 때는 장작 냄새가 멀리서부터 나기도 합니다. 이곳의 대표적인 메뉴인 해장국과 육개장을 주문하고 나면 먼저 깍두기와 김치를 통째 가져다주십니다. 앞접시에 드실 만큼 덜어서 드시면 됩니다. 고추장아찌도 맛납니다. 5분 정도 지나면 음식이 스피드 하..