부산 깡통시장 명물#비빔당면

부산 깡통시장 명물#비빔당면

 

 

작년 겨울에 부산에 놀러 갔다 부산에 유명한 비빔 당면을 먹기 위해 깡통시장을 방문하였습니다. 깡통시장은 평일인데도 많은 사람들로 분주한 곳입니다. 시장 입구 쪽에 주차타워가 있어 주차는 편하네요. 원래 길거리에서 노포로 운영하시는 할머니들이 모여 계신 곳이 있는데 가는 날 집회? 같은 것이 있어 임시 휴무이시라 노포 거리가 텅텅 비어 있었습니다 ㅜㅜ.  길거리에 앉아서 먹는 진정 노포 비빔당면을 먹어 보고 싶었는데....ㅜㅜ 깡통시장을 구경하며 선상낚시 멀미에 특횽약인 아네론도 사고 걸어 다니다 보니 유독 사람들이 많이 드나드는 비빔당면 집이 있어 무작정 들어갔지만 이곳도 유명한 곳이었습니다. 백종원의 3대 천왕에 출현하여 유명한 " 원조깡통골목 비빔당면 "이었습니다.

 

 

 

 

상점 유리창에 수많은 사진들이 붙어 있습니다 ㅎㅎ. 깡통 시장 골목에서 60년을 운영해온 원조 비빔당면 집이라고 합니다. 원래 비빔당면은 부산 현지인들은 잘 먹지도 않고 현지인들 사이에서는 유명한 음식이 아니라고 합니다. 남포동이 부산 관광지로 유명세를 타면서 부산 명물로 자리 잡아 유명해진 것이라고 하는데 실상은 1박 2일 프로에서 이승기가 맛있게 먹는 습이 방송을 탄 후로 엄청 유명해진 거 같습니다.  일단 비빔당면 2와 유부보따리? 1개를 주문합니다. 부산이나 군산이나 비빔당면의 스타일은 비슷한 듯합니다. 매운 정도만 다르고요. 비빔당면은 고구마 전분으로 만든 당면을 삶아 부추, 단무지, 어묵 등을 얹어 양념장과 비벼 먹는 음식입니다. 겨울철이라 시금치를 대신해서 넣어 주시는 듯합니다. 

 

 

 

 

 

 

가게 안은 매우 협소하며 테이블이 2~3개 있고 사장님의 소장품 등이 옹기종기 진열되어 있으며 가게 전체가 사진으로 도배되어 있습니다. 조금은 어수선한 분위기이지만 사장님의 경쾌하고 밝은 모습이 보기 좋네요~~

 

 

 

 

 

유뷰 주머니는 유부에 당면을 넣은 것을 국물과 같이 내어주시는데 생각보다 크기도 크고 맛납니다. 가격은 각 5,000원이며 한 번쯤 먹어 볼만한 음식인 거 같습니다. 양은 노포 비빔당면보다 많이 주십니다.